Queijaria Tradicional

A Queijaria Clemente & Clemente é uma empresa familiar de pequena dimensão sediada em Celorico da Beira, na capital do queijo de ovelha.

Sabores tradicionais que despertam sentidos

Oferecemos ao mercado um conjunto variado de produtos, tais como: Queijo de Ovelha Curado/Amanteigado, Queijo de Cabra e o Requeijão Pasteurizado.

Localizados na Capital do Queijo da Serra

As instalações da queijaria localizam-se na Quinta dos Carregais, em Celorico da Beira cohecida como a Capital do Queijo da Serra da Estrela.

Cultura Organizacional

A Queijaria Clemenente tem como objetivos a melhoria da qualidade dos seus artigos, a produção de novos produtos, ser competitiva e estar sempre atenta às mudanças do mercado.

A Clemente & Clemente pretende ser uma empresa de referência no mercado nacional, capaz de valorizar o queijo e outros produtos lácteos através da sua produção e comercialização.

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A empresa Clemente & Clemente pretende proporcionar aos consumidores a plena satisfação mediante a degustação de produtos artesanais, de forma a torna-los clientes fidelizados.

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Responsabilidade;
Profissionalismo e Ética no trabalho;
Servir o cliente com Respeito e Honestidade;
Espirito de equipa;

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Os Nossos Produtos

Requeijão Pasteurizado

O Requeijão Pasteurizado contém lactose e os ingredientes aplicados na sua produção são: soro de leite de ovelha e sal. É um subproduto da fabricação do queijo de ovelha. Este produto deverá ser conservado entre 0º e 6º C.